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也不是现在流行什么小吃,只不过是每个地方不同,每个地方的人口味不同,那么小吃也就不同。
你比如说,四川人爱吃麻辣的,湖南人爱吃酸辣的,广东人爱吃比较清淡一点的。所以说,地方不同吃的小吃也就不同。
四川人吃的麻辣粉、串串,湖南人吃的酸辣粉、臭豆腐,广东人吃的肠粉、各种粥,河南人吃的胡辣汤、水煎包、油条。我们这里的小吃就是面皮、菜豆腐、核桃馍。
只要是当地的特色小吃,那个地方的人是每天早上起来都会去吃的。如果有别的小吃的话,那也只是偶尔换个口味,不是说天天都要去吃的。
所以,不管是不是流行的小吃,主要还是看你爱不爱吃,合不合你的胃口。
不可否认的是在不远的将来好多餐馆饭店都要倒闭。
虽然在最近的一两年,中国的餐饮市场特别火爆,我记得即使是一个人卖肉夹馍、卖河粉的都能融到资本的数千万人民币。印象最深的就是广东某茶饮品牌融到3亿人民币的一个融资,也是当年餐饮界最大的一笔融资。
如果能深究上面的一些餐饮的话,首先会发现几个共同点:一个就是快。
现在的中国无疑是一个快的社会,每个人都很忙,所以高效地出餐能为每个人呢节约大量的时间,从而产生了一批因节约时间而不得不选择的上班族。另外一个原因就是这些快餐的客户基本都是年轻人。毫无疑问,现在年轻人才是消费的主力,无论是餐饮,还是汽车,商家们都会越来越迎合年轻人的喜好,根据他们的口味设计制造产品。
所以题主如果要开餐馆的话,建议两个:一个,应该做年轻人喜欢吃的>范例/span>,无论是装修还是营销都要对应年轻人的口味。另外一个就是走快餐>情势/span>,在现在雇一个厨师真的太难了,但是你完全可以用一个中央厨房解决这个问题,即你的餐馆卖的几乎都是半成品。这样的话对每个餐馆的厨师要求就比较低了。
做到大家喜欢的,也应该是流行的小吃吧。
我是小园一餐,爱做家常菜,关注我分享美食小技巧。
很高兴回答你的问题,小吃本身自己的特定的人群,爱吃小吃也是美食人群的最大爱好。
全国各地美食小吃特别多,北京的焦圈、豆汁、蜜麻花、炒肝、爆肚。天津的嘎巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕。西安的羊肉泡馍,河南的羊肉烩面,胡辣汤,水煎包、新疆的烤羊肉、羊肉串。山东的煎饼、把子肉。江苏的蟹黄烧麦,葱油火烧。广州的皮蛋酥、酥皮莲蓉包,太多了全都是听名字都口水直流。下面列举几个小吃,供大家参考,有机会去到当地尝尝。
第一,四川的三大炮
三大炮是著名的四川地区传统特色小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。三大炮糯米软糯,香甜可口。吃时配以"老荫茶",别有风味。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点,且价廉物美。
第二、天津的嘎巴菜,嘎巴菜,起源于清代,是天津的特色早点。天津卫有句老话:“先有煎饼果子,后有嘎巴菜。如果是以纯绿豆面摊制成饼切好,放入卤中,是非常容易散了。所以后来许多人把嘎巴菜改良了一下,主料是绿豆,辅以大米或者小米。这样吃起来特别劲道。
第三,肥肠粉。肥肠粉是四川省成都市众多地方传统名小吃中最有特色的品种之一,深受许多食客青睐,其主要材料有红薯粉,辅料有肥肠、菜子油、干红辣椒花椒、酥黄豆等。主料肥肠,是经过清洗、去油、煮制等工序而成,吃起来爽脆可口而无异味。肥肠粉不是简单的加入调料即可,而是采用香浓的、特制的肥肠汤浸煮粉条,在煮的过程中鲜香亦浸入粉内,而后分别有精致的系列佐料,再加上鲜蔬,一碗香气袭人,营养丰富的重庆肥肠粉方才制作成功。
好吃的太多了,不一一介绍了,写了一天了,太累了休息休息一会。
我是小园一餐,爱做家常菜,关注我分享美食小技巧。
说到现在流行什么小吃,我想问这个题目的人一定也是个吃货的人。不然他也不会问。但是他同时也很矛盾。可能每让东西都品尝过了,所以现在他都不知道吃什么好。不过说到小吃,也不是现在流行的了,主要根据每个人的口味才能自己判定。不过本人可以推荐几款比较好吃的小吃,1:路边摊的烧烤,说起烧烤,大家都会想到小吃街各种各样的烧烤,烧烤是一种比较适合大众的口味,夏天到了带上朋友,喝上几瓶啤酒是一个不错的选择。2:路边摊的麻辣烫,串串香。它的价格实惠食材众多,消费者拥有很大的选择空间,完全不用担心众口难调的问题。如果你是吃辣的?带上你的朋友和几瓶啤酒刚刚合适。3,路边摊的萝卜牛杂,也是一种不错的选择。这种食材他的选择面也很广,同样不用担心众口难调的问题。对于那些比较能吃辣的人来说,就算是夏天,同样也可以吃。好啦!当然还有很多很多的小吃,不能一一介绍,也不能说现在流不流行了,而是根据每个人的口味不同来做选择。说的不好请多多关照!谢谢
小吃太多,流行倒没什么流行,不像西点开发出来个网红蛋糕,比方去年的沙皮狗,脏脏包,毛巾卷这些,要说小吃流行什么,我认为包子,全国通用!在比如杂粮煎饼,油杂些!总之,小吃不像流行歌曲,红一时,过段时间就烟销云散!能街头巷尾能买到的小吃,我认为都是流行过,因为能沉淀下来,都是被认可的!
大家好我是新人洋哥在东莞,我觉得每个地方的吃法不一样吧!就拿我们河南人来说吧,我觉得如果过年不吃水饺和汤圆,就算吃再多的鸡鱼都感觉不到年味,为什么这么说呢,只有一家人坐在一起吃着热乎乎水饺和汤圆这样才能感觉幸福!谢谢
今年过年格外的早,大家工作休闲之余,总会琢磨吃点啥,四川火锅、北京铜锅、韩国烤肉、云南菜肴、上海小吃、港式风味,抑或是江西、安徽、河南等地各具特色的菜系,中国的饮食文化作为传统文化的一部分,真是广博啊,建议可以出一系列各地美食博物馆,已解决诸位在吃什么这方面的选择困难。
今天已经不像以前物资缺乏的时代,很多食品已经“唾嘴可得”了,春节作为最大的一个节假期,应该吃点美味又有内涵的食物。
那就是圆圆糯糯的饺子或汤圆,但一定要自己和家人一起亲手和面、剁肉、切葱姜蒜等辅料,扮饺子馅。大家发现没有,自己做的再不好吃,也是好吃的,何况是全家一起协作完成的,吃着简直就是人间美味呀!
为什么过年的吃食,诸如饺子或汤圆类的都是圆形的,因为这象征着家庭团团圆圆,幸福美满之意。另外饺子由医圣张仲景所创,“饺子”又名“交子”或者“娇耳”,是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须要吃的一道大宴美食,否则,上苍会在阴阳界中除去你的名字,死后会变成不在册的孤魂野鬼。所以是年夜饭中任何山珍海味所无法替代的重头大宴。
另外在大年初一时候,人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到红糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子,吃到钱币则是财源不断。大家不妨试试哦!
作者:滢心
我觉得是香肠和腊肉。
因为在我们四川香肠和腊肉是必不可少的。每家每户都会有这些。香肠和腊肉特别好吃。也是年夜饭中最常见的,就像北方的饺子一样。
虽然过年桌上香肠可能不是最受欢迎的,但是也是必不可少的。腊肉可以炒蒜苗特别香。
而且香肠可以放冰箱,到了夏天可以吃。哇塞。那叫一个好吃
对于海底捞饭店涨价,我有以下看法!
第一
我认为海底捞涨价是情有可原的,主要是因为疫情,有一段时间餐饮业受到很大的冲击,商户的房租都是问题,几个月不开张,很多商家都没办法交房租,商家想快速的的把失去的钱挣回来!
第二,
由于疫情原因很多人在家待久了,就会出现餐饮业的暴击。疯狂消费,因此,对于吃货来说,那是不会考虑钱的,因为在吃货眼里唯有美食不可辜负。所以还是有很多人去消费的。
第三
海底捞的服务是非常的好,所以海底捞不会因为价格上涨,导致顾客过分流失。因为他的服务很多餐饮业还是比不上的!周到的服务还是会吸引很多的客户前来。
以上是我个人的观点。
说一个独特视角的观察吧,海底捞董事长:张勇出生地 :四川 简阳 国籍: 新加坡
2018福布斯中国400富豪榜第19位,2019福布斯新加坡富豪榜 第1位。
通过“移民+离岸信托”,张勇夫妇约1,000亿市值的海底捞股票全纳入了英美普通法系(离岸信托)的保护之下,并最终流回不(对海外收入)征税的新加坡。
1、1000亿全数装入离岸信托,放弃所有权,只享有受益权(为信托受益人),以此,隔离了家族资产的债务风险。
2、1000亿一分为二,夫妇分别单独设立信托,以此,又隔离了夫妇关系变动引起的公司股价波动风险。
3、同时,张勇一家又都入了新加坡籍,新加坡对海外收入免税,以此,避免了中国新个税反避税实施后可能面临的税务风险,比如对离岸公司或离岸信托,视为受控实体的个税风险。
这样,即便放入信托的海底捞股份所有权不再属于张勇,约1,000亿市值的海底捞股票也已在英美普通法系的保护之下(离岸信托),并最终流回(对海外收入)不征税的新加坡。
这就是财富传承。
赚钱的时候张勇是中国人 ,当出钱时他是外国人。老板怎样,那公司主体思想必然也同样。
端起碗吃肉,放下碗骂娘的资本家。
当一个人心理变了,那这个人的所有特质都会随着改变。
4月5号海底捞宣布涨价6%!我送它“呵呵”两字!餐饮者没等来报复性消费怎么办呢?那就让消费者等来报复性涨价!
作为一家知名龙头上市餐饮企业率先涨价,肯定会引来一大波跟随涨价的餐饮者,然后蝴蝶效应其他行业也会跟着涨价。海底捞算是开了一个极坏的头!
张大哥(海底捞员工对老板张勇的称呼)白手起家从西安第一个海底捞店开始创业…没背景没学历用了不到20年时间就建成一个餐饮帝国,是众多的餐饮者的偶像!现在的那个和蔼可亲张大哥不是以前的张大哥了,现在的张大哥是上市公司老板,新加坡首富,早就功成名就了!所以就像其他资本家一样…开始收割了!
海底捞涨价的底气那里来的呢?
从外部市场看…火锅类真的没有竞争对手了,下面就从上海市场简单分析下…早些年的小肥羊早就销声匿迹了,近些年发展也挺快的呷哺呷哺,疯狂扩张,翻台率明显下降,以扩张来凑业绩,利润却减少4成,明显和海底捞不在一个赛道!之前还有一个对标海底捞的巴奴火锅,当时为了追赶海底捞,店里员工到领导都是从海底捞挖过来的,而且为了差异化竞争,打出的口号就是服务不是巴奴的特色,毛肚才是!当时在郑州无锡市场是对着和海底捞干的,可现在呢?去年10月份才宣布在上海开第一家店!
还有小辉哥火锅,之前海底捞还是大锅的时候,小辉哥就推出小锅了,号称解决了一个人吃火锅的问题!当时也算红极一时拥有大批分丝,可现在却有点泯然众人的感觉了!
至于其他比如捞王,高老九,哥老倌(牛蛙),洞子张等虽然在各有特色,但是和海底捞比明显是第二梯队!
海底捞2019年报透漏去年净赚23.5亿!业绩同比增长42.3%,门店数量比2018年增长308家门店!完全是餐饮界的独角兽啊,当然有底气涨价了!!!
最后来张海底捞上市时张勇的头像(图片来自网络)意气风发啊!
我个人觉着海底捞不应该涨价,相反应该降价,首先作为品牌餐饮企业,不要把一时的得失看的很重!要有长远利益的打算!不仅不涨价,更应该拿出部分利益来回馈消费者,也算是疫情期间的一种社会担当吧!
视频加载中...站在顾客的角度。现阶段不论是国家还是个人还是企业家,经济都不充足,不富裕。企业有企业的角度,要养活那么多员工,保持更好的餐厅服务,那么高的租金要支付,要还银行贷款,要为餐厅存活提供保障。
可是在这个敏感期,涨价对于顾客是接受不了的。(有钱人可以忽略)自己企业有困难,需要靠涨价来维持吗!需要靠顾客多给的那部分钱撑过难关吗。又会有多少人买账呢。在疫情这个阶段,哪家餐饮都非常困难。这个举措实在是令人有些懵。
如何吸引顾客来店消费提高营业额才是重点,而不是想再多拔点羊毛。
15年出来实习,在深圳工厂做CNC技术性,月薪3800包吃住,一分钱没存,后来被绿了,心碎离开,辗转投靠到杭州一个亲戚,其实不想去的,家里人逼着去的。在那里安排了一个折页机普工,一天站到晚,干了个把星期,太累了辞职。然后自己在附近找了个销售工作,干了一个月就回家过年了没去了,17年初又跑到广州找工作,因为我是在广州上的大学,找了个2000的包吃住给小学生补课的教育机构,因为一直带他们打王者荣耀被开除,工资也不给,气死我了。后来找不到工作又跑去武汉找了个把星期,白天找工作,没地方住,晚上网吧通宵,白天困了就找肯德基睡觉,坚持了半个月。然后17年三月份来到重庆,给菜鸟驿站老板打工。月薪3000包吃住,全年无休,早上9点到晚上10点,干了一年错了三万,家里人给了点钱18年把店接过来,18年一个月可以存1万多千把块,年底在茶园买了套洋房,首付50万,贷款100万,自己出了16万。现在还在看店,房贷6000,不晓得出路在哪里,天天在店里打游戏,地下城,LOL。找了个妹子在上班,哎,不晓得未来何去何从
16年西南大学新闻传媒本科在读,毕业还有一年多一些时间。从开学开始便跟着剧组?搬道具、扛架子、打场记板等等基础的工作,在一年级下半年便参与了一部微电影的拍摄,荣幸当选男主角。二年级开始,投入创新创业,便逐渐转型,开始了前期摄制与后期编辑同步的节奏,唯一的是专业课的学习没有耽误,也有些庆幸。17年下半年,投入PGC的同步运营里面,截止2018年底,在全网自媒体浏览量总计接近60亿次,相对的一个数据。现在自己另外的全媒体阵营逐步搭建起来,是一个好的方向,但还要继续努力。说这么多并不是有什么,你的付出值得你以后所拥有的一切,加油。
给做HR的朋友们一点信心 重庆 2w+
我刚好在知乎上回答了一个问题,就是月薪一万难吗?感觉有一些相似的地方。
已经月薪一万+的人觉得不难,
还没有月薪一万+的人会觉得难。
年龄30+的人觉得不难,
小于30岁的觉得难。
金融、房地产、互联网、物联网行业的人觉得不难,
制造业等传统行业的人觉得难。
销售、营销等靠业绩的人觉得不难,
行政、财务等职能部门的人觉得难。
以上只能说是按大众情况来说,也不能绝对,且我没有数据支撑。
题主这个问题太宽泛了,没有行业、职业、年龄等的限制,实在不知道如何举例回答。现在各省市都有人均工资水平,各行业也有薪酬调研报告,如果金钱是你的奋斗目标,应该想的是怎么做才能达到,而不是在于其难不难,有句像鸡汤的话是,不愿努力,不难的事情也难,只要肯定坚持努力,难的事情也会变得不难。
每个行业每个岗位都有能拿到1万的,比如以前新闻里的快递员小哥哥们、送外卖的小哥哥们、开滴滴的小哥哥们、做小视频的小哥哥小姐姐们.....
只有肯定努力,找方法,找资源,做计划,强执行,一万并不难。加油吧,2020年祝你财源滚滚!
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